Etablerer- og kunnskapsprøvene

Hvem kan ta prøven?

Etablererprøven for serveringsvirksomhet

Alle som ønsker det kan ta etablererprøven. Den som skal være daglig leder på et serveringssted må ha bestått etablererprøven, og ha fylt 18 år.

Kunnskapsprøve for salgs- og skjenkebevillinger

Alle som ønsker det kan ta kunnskapsprøvene. Den som skal være styrer eller stedfortreder på et sted med salgs- eller skjenkebevilling må ha bestått kunnskapsprøven, og ha fylt 20 år.

Hvor tar du prøven?

Prøven kan avlegges på rådhuset i Hokksund. Du kan også ta prøven i andre kommuner. Kontakt servicesenteret for oppmelding på telefon:  32 25 10 00 eller e-post: servicesenteret@ovre-eiker.kommune.no

Gjennomføring av prøven

• Møt opp tidligst 15 minutter før prøven starter for å få utdelt brukernavn og passord.
• Ta med gyldig legitimasjon (pass, førerkort, bankkort med bilde eller nasjonalt identitetskort).
• Det koster 400 kroner. Du betaler med vipps når du melder deg på.
• Du får ikke tilbake pengene hvis du ikke møter opp til prøven. Refusjon gis bare hvis du har legeerklæring.
• Etablererprøven for serveringsvirksomhet er en flervalgsprøve på 90 minutter. Du må svare riktig på 40 av 50 spørsmål.
• Kunnskapsprøven for alkoholloven er en flervalgsprøve på 60 minutter. Du må svare riktig på 24 av 30 spørsmål.
• Prøven avlegges på norsk. Det er ikke anledning til å ha med tolk eller bruke ordbok. Det er lov å ha med lovsamling (Norges lover).

Tilrettelegging ved spesielle behov

• Dyslektikere kan avlegge etablererprøven muntlig (krever legeattest).
• Har du andre utfordringer tilrettelegger vi så langt det lar seg gjøre. Dette må avtales på forhånd ved å sende en e-post til servicesenteret@ovre-eiker.kommune.no

Hva er pensum?

Etablererprøven for serveringsvirksomhet:

Boken "Læremateriell - Etablererprøven for serveringsvirksomheter" er pensum, og kan kjøpes hos VINN (vinn.no).

Kunnskapsprøve for alkoholloven:

• Pensum for salgsbevilling: Kunnskap om alkohollovens kapitler 1,3,7,8 og 9 og alkoholforskriftens kapitler 1, 2, 3, 5, 6, 8, 9, 10, 11 og 14.
• Pensum for skjenkebevilling: Kunnskap om alkohollovens kapitler 1, 4, 5, 7, 8 og 9 og alkoholforskriftens kapitler 1, 2, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, og 14.
• Pensum for skjenkekontrollører: Kunnskap om alkohollovens kapitler 1, 3, 4, 5, 7, 8 og 9 og alkoholforskriftens kapitler 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11 og 14.

Boken "Kunnskapsprøven i alkoholloven" inneholder det du trenger å vite før du gjennomfører kunnskapsprøven i alkoholloven for salgsbevilling og for skjenkebevilling. Boken "Kunnskapsprøven i alkoholloven" kan du kjøpe på vinn.no 

Bøker kan også lånes på biblioteket i Hokksund. 

Utstedelse av prøvebevis

Alle som består etablererprøven får et prøvebevis, som det er viktig å ta vare på. Dette er dokumentasjon på at du har nødvendig kunnskap om serveringsloven. Beviset er gyldig på ubestemt tid.